Caciocavallo "maialino"

Caciocavallo stagionato a forma di maialino. Peso: 350/400 gr circa

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Formaggio stagionato a pasta filata tipico dell'Italia meridionale a forma di maialino, prodotto con latte particolarmente grasso di mucche molisane, con l'aggiunta di solo caglio, fermenti lattici e sale.

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